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RESTAURANT P. Jeffroy - l'Hôtel de Carantec - France

Un lieu incontournable à Carantec, le restaurant du chef étoilé Patrick Jeffroy qui manie avec surprise et une grande créativité les produits de son terroir. L'ambition du projet était de prolonger cette même expérience dans une décoration hors normes. La salle panoramique s'ouvre sur la baie de Morlaix, c'est alors que le plafond telle une vague, une onde déferlante s'invite dans l'espace pour se prolonger dans la grande salle, donnant naissance à un lustre tout en lumière. Les tonalités blanches et grises aux accents de boiserie sont rehaussées de tons orangés-rouille pour un caractère chaleureux. L'authenticité des matériaux nobles (boiseries, Corian, feutre, verre et miroir...) se confondent avec les effets de surprise amenés par les feutres décoratifsde Sonia Lutz, les suspensions en forme d'oursin et de tentacule, les rideaux aux motifs de lichen...autant d'éléments inspirés de la mer et du paysage de la côte !

L'exploit technique de la réalisation revient à l'agenceur Transformeurs et Partenaires, qui a accompagné le chef P. Jeffroy depuis de nombreuses années dans la transformation de ce lieu unique.

 

 

An inescapable place in Carantec, the chef Patrick Jeffroy's Michelin-starred restaurant handles with surprise and with great creativity the products of his land. The aim of the project was to extend this same experience in a non-standard design. The panoramic dining room opens into the Bay of Morlaix, that's when the ceiling as a wave, a tidal wave prompts in space to extend into the hall, creating a chandelier as light. The white and gray tones with wood paneling accents are enhanced with orange-rust tones for a warm character. The authenticity of noble materials (wood, Corian, felt, glass and mirror ...) blend with the surprise effects brought by the decorative felts Sonia Lutz, suspensions urchin shaped tentacle and the curtains lichen patterns ... so many elements inspired by the sea and by the coastal landscape!

A feat of technical achievement made by the fitter Transformers and Partners, who accompanied the leader P. Jeffroy for many years in the transformation of a unique place.

 

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